Рыбное дело в нашей стране – именно та ниша, которую имеет смысл занимать, поскольку данное направление пока развивается недостаточно активно.
Между тем, все больше и больше людей отдают предпочтение рыбе перед мясом птиц и млекопитающих. Отчасти потому, что мясо рыбы является диетическим, отчасти из-за соображений морали – количество вегетарианцев в мире увеличивается с каждым годом.
Стоит же рыба у нас, по сравнению с другими странами, достаточно дорого – это связано с холодным климатом и соответствующими сложностями при разведении.
Кто-то не желает принимать живую рыбу, кто-то оплачивает товар только после реализации – эти нюансы необходимо отразить в резюме при составлении бизнес плана по выращиванию рыбы.
Как организовать домашнюю рыбоводческую ферму?
Стоит отметить, что разводить рыбу совсем не так просто, как кажется на первый взгляд. Некоторые заводчики признаются, что это даже более хлопотно, чем заниматься свиноводством или птицами.
Неприхотливые, на первый взгляд, существа, на деле требуют постоянного ухода и внимания, контроля за температурой воды, правильного кормления и слежения за экосистемой водоема в целом. Необходимо регулярно проверять состояние здоровья отдельных рыб, потому что вирусное заболевание способно быстро распространиться на весь пруд.
Если вы решили всерьез окунуться в данную сферу, стоит быть готовым к большим затратам времени и сил. Пренебрежение по отношению к этим мелким факторам приведет к печальным последствиям.
Возможно, имеет смысл нанять помощника или заниматься бизнесом всей семьей.
Выгодно ли разведение кур несушек на яйца в домашних условиях? Пример финансовых расчетов для старта.
В следующей статье мы рассмотрим, какие идеи в сфере услуг подходят для создания малого бизнеса в сельской местности?
Вопрос о сложностях разведения декоративных кроликов мы затронем по адресу http://svoy-biznes.com/biznes-idei/selhoz/razvedenie-krolikov.html. Какое из направлений наиболее перспективно?
Обустройство водоема
- Для создания рыбной фермы многие предпочитают арендовать водоем.
Это действительно выгодно, так как, помимо непосредственного разведения, его можно использовать в качестве платного пространства для рыбалки. Но в домашних условиях такое не всегда возможно.
- В качестве менее затратной альтернативы часто используют бассейны.
Они хороши тем, что оснащены устройствами для регулировки температуры воды, уровня кислорода и других показателей. Да и вообще, наблюдать за рыбой в них гораздо удобнее: можно отследить появляющиеся болезни, оградить «малышню» от нападений хищников.
- Третий вариант – создание собственных небольших прудов в саду.
Этот путь привлекателен тем, что в таком водоеме легко посадить растения, которые в дальнейшем будут служить для рыб пищей. В этом случае отпадает необходимость самому постоянно заботиться о корме и рассчитывать его количество. Устройство пруда, к тому же, экономичнее – все-таки стоимость бассейнов довольно ощутима.
Вопрос кормежки имеет принципиальное значение, так как перекармливать рыб вредно не только для их развития – остатки гниющей пищи в водоеме не способствуют благоприятному микроклимату всей экосистемы.
Чтобы обустроить водоем на участке, необходимо вырыть котлован и обеспечить прослойку дна. Для этого чередуют глину, асбест, керамзит и песок. Можно также использовать в качестве покрытия бетон, а сверху уже насыпать почву.
Единственное неудобство искусственного пруда: растения желательно сажать минимум за три месяца до появления в нем рыбы, чтобы сформировать нужную экосистему. В противном случае, при более раннем запуске обитателей, какое-то время придется кормить их самостоятельно. На зимний период от растительности пруд лучше очистить.
Выбор направления
Это зависит от многих факторов: региона, климатических особенностей, интересов закупщиков и др.
Какую разновидность рыбы выбрать для бизнеса – решать вам:
- Одной из самых выгодных для разведения пород считается карп – он не слишком прихотлив, а мясо этой рыбы имеет необыкновенный вкус.
- Форель на рынке ценится в три раза выше, однако и усилий от вас потребуется больше: эта рыба необычайно привередлива в уходе.
- Разводят также и другие виды – линя, осетра, щуку и т.д.
Спросом в основном пользуются первые две разновидности рыб. При выборе также необходимо помнить – чем крупнее рыба, тем более она востребована на рынке, и тем выше ваша будущая прибыль.
Выгодно ли заниматься этой отраслью животноводства?
При обеспечении нормального прироста, налаженного сбыта и активных продаж, бизнес по выращиванию рыбы может быть очень рентабельным.
Но добиться такого результата в нынешних условиях не слишком просто по нескольким причинам:
- По сравнению с 90-ми спрос на рыбу в России заметно упал, многие люди не могут позволить себе ее покупку.
- Другой значительный минус – достаточно долгая окупаемость.
Рыба растет крайне медленно, а некоторые виды даже на протяжении всей жизни. Для того чтобы достигнуть своего максимального веса, карпу требуется три года, форели – два с половиной. Не каждый заводчик готов ждать столько времени, поэтому некоторые закупают «молодняк», хотя это обходится значительно дороже, чем покупка мальков, но здесь приходится выбирать. - Свое значение имеет и «капризность» рыбы.
Например, карпа можно очень хорошо раскормить на специальных готовых смесях, но вкус мяса при этом оставит желать лучшего.
Чтобы рыба была вкусной, ей нужно много внимания и особый рацион.
С другой стороны, высокая плодовитость рыбы и отличная рентабельность при налаженных каналах могут компенсировать все недостатки.
Оборудование для фермерского хозяйства
Если вы решили разводить рыбу в бассейнах, для этого потребуется помещение площадью от 50 кв.м. Оно должно хорошо отапливаться, быть оснащено электричеством и водопроводом.
Можно использовать емкости различной глубины: много небольших бассейнов (около 1 м глубиной) или несколько глубоких. Но следует учитывать, что чем больше объем «жилища» для рыб, тем большая мощность электросети для работы оборудования вам потребуется.
Для оснащения бассейнов необходимо следующее:
- Насосы для перекачки воды;
- Фильтры, очищающую воду от микробов и загрязнений;
- Генераторы кислорода;
- Термометры и другие приборы для слежения за температурой, уровнем воды и т.д.;
- Инкубатор. При его наличии вы сможете закупать не мальков, а икру, и выводить потомство самостоятельно, благодаря чему вы сможете хорошо сэкономить.
Уже в дальнейшем, после окупаемости проекта, можно подумать о более дорогостоящем оборудовании: специальных бассейнах, автоматических системах кормления и т.д.
По отзывам опытных предпринимателей, значительно повышает рентабельность бизнеса использование рыбоводных модулей. Выращивание мальков в этом случае происходит в специальных емкостях, оборудованных системами кранов для набора и слива воды, аэрации, фильтрации и УФ-стерилизаии.
Об опыте использования производственных рыбоводных модулей для организации бизнеса по выращиванию осетра смотрите на видео:
С чего следует начинать деятельность по разведению нутрий в домашних условиях? Как наладить каналы сбыта?
Почему фермерство является приоритетным направлением при оказании государственной поддержки начинающим предпринимателям, мы расскажем здесь. Кто может получить грант на реализацию бизнес идей?
Посмотрев видео к этой статье http://svoy-biznes.com/biznes-idei/selhoz/razvedenie-norok.html, вы узнаете об особенностях организации питомника по разведению норок.
Примерный финансовый план
При условии, что вы организуете небольшую домашнюю ферму, на которой не используете стороннюю рабочую силу и сводите затраты к минимуму, у вас может получиться следующий бизнес-план:
- Мальки – 300-500 руб за кг.
Принимая решение о количестве мальков, учитывайте, что примерно 10% погибнет, и только 30% сможет набрать полный вес. Соответственно, если позволяют условия, лучше закупать как можно больше. - Бассейн для выращивания рыб – от 4 тыс руб за шт;
- Оборудование для бассейнов – от 50 тыс руб;
- Комбикорм для рыб – от 10 тыс руб за тонну.
При максимальной экономии на стартовом этапе можно уложиться в 100 тыс руб.
В дальнейшем также стоит учитывать возможные непредвиденные затраты, например, на лечение.
Средняя рыночная стоимость килограмма рыбы – 200 руб.
Закупив мальков на 15 тыс руб, можно в год получать тонну мяса с одного кубометра воды, выходя таким образом на ежегодную прибыль в 200 тыс руб.
Бизнес рентабелен, но не следует забывать и о его долгой окупаемости. Впрочем, ожидание стоит того, чтобы впоследствии регулярно получать стабильную прибыль.
КОММЕНТАРИИ